雖然蛋白質很容易從肉、蛋、奶等食物中，但素食者或是一般人，都很有可能缺少蛋白質，而沒有自覺，以下這5個警訊表示你該注意蛋白質是不是該補充了！
1) 容易掉髮
頭髮連接法跟需要蛋白質，當缺乏蛋白質，髮根就變得脆弱，容易掉髮。
另外，皮膚和指甲乾裂也是缺乏蛋白質的象徵，也必須注意。
1) 容易掉髮
頭髮連接法跟需要蛋白質，當缺乏蛋白質，髮根就變得脆弱，容易掉髮。
另外，皮膚和指甲乾裂也是缺乏蛋白質的象徵，也必須注意。
2) 無法專注
身體缺乏蛋白質時，會造成血糖不穩定、無法供給頭腦能量，所以你會無法專注思考。
身體缺乏蛋白質時，會造成血糖不穩定、無法供給頭腦能量，所以你會無法專注思考。
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥
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