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2020年1月17日 星期五

過年不留肥油 無負擔輕食原則

過年期間常常大吃大喝,尤其又在寒冷的冬季,因為懶的動、交感神經反應下降,基礎能量的消耗也下降,多餘的能量轉變為脂肪屯積起來,加上年假時期放鬆並冬季的氣溫低容易使人更想吃東西,造成在冬季結束之後,身體多了一層厚厚的保暖衣;想要脫掉這身保暖衣就得靠飲食和運動來幫忙了!

童綜合醫院營養治療科的李沛融營養師表示,要避免肥油上身,可以從以下5點來進行:

1.烹調方式

1克油脂(9 Kcal)的熱量是1克醣類(4 Kcal)或1克蛋白質(4 Kcal)熱量的兩倍多,因此在烹調菜餚的時候可選用少油脂的烹調方式,以減少不必要熱量的攝取,例如:蒸、煮、烤、滷、涼拌、燙、燉、涮、燒、燜等,並且盡量避免油炸、煎、炒等比較會使用到油脂的烹調方式。

2.食材選用

想要甩掉冬季肥油最主要的是靠飲食的控制,並不是要餓肚子,而是要選對的食物吃,吃得飽又能夠減肥才是最聰明、...... 原文詳見:過年不留肥油 無負擔輕食原則

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

2019年12月7日 星期六

傳統年菜肥滋滋 若不忌口過年恐胖2.1公斤

國人闔家團圓的農曆春節就快到了,許多人已在規劃圍爐年菜,但若未慎選料理,收假時體重恐將增加2.1公斤,得要從台北快走到台南才能瘦回來。國民健康署邱淑媞署長建議,民眾最好自行挑選健康食材來烹調年菜,若需外購年菜或上館子用餐,則需謹守「挑食」、「替代」、「拒糖」、「清場」4大原則,尤其攝取過量的糖對健康的影響甚鉅,更需要特別注意。                                    

圖片來源:KingNet圖文資料庫

根據國民健康署103年「國人春節期間體重控制電話訪問調查」 結果顯示(附件1),民眾在過年期間體重增加的比例雖已從101年45.3%下降為103年的30.9%,但仍有逾3成的民眾平均發胖1.7公斤,其中男性有31.6%、女性有30.1%。男性平均增加1.8公斤、女性則是1.5公斤。

傳統年菜常有佛跳牆、蹄膀、羹類、八寶甜品等菜色,...... 原文詳見:傳統年菜肥滋滋 若不忌口過年恐胖2.1公斤

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

2019年11月5日 星期二

初四執行收心操~新年開工、開學神氣旺

初四執行收心操~新年開工、開學神氣旺

農曆新年假期,每天追劇、上線打怪、麻將打牌熬夜到天亮,或是吃飽睡睡飽吃,一天睡上十幾個鐘頭,導致身體生理時鐘作息大亂。當新年六天連假來到初四的時候,心想著再休一天假,就要開始回歸正常的生活節奏,認真上班工作、專心讀書考試,這時開工、開學症候群便蠢蠢欲動,出現頭痛、全身痠痛、腹瀉、無精打采、食慾減退、注意力不集中、焦慮、憂鬱等症狀,嚴重者甚至拒絕上班、上學!究竟該如何在初四的時候,預備好開工、開學的身心狀態,下列將提供幾項建議,讓開工、開學症候群Let it goLet it go~~
初四收心操,喜迎新年好心情
收心操四部曲:
(一)   調整作息早睡早起:春節假期日上三竿不起床的習慣,在年初四的時候,要調整成平日上班的作息時間,安排12點以前就寢,即使因為生理時鐘混亂緣故,沒有睡意,也可以閉目養神休息,讓大腦神經、精神進...... 原文詳見:初四執行收心操~新年開工、開學神氣旺
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

2016年2月16日 星期二

童綜合新春團拜 熱力四射猴塞雷

開春迎接新氣象,童綜合醫院舉辦「2016新春團拜活動」,為了讓社區民眾更有參與感並帶來歡樂,特地仿造電影星際大戰-原力覺醒為活動設計主題,主持人裝扮成黑武士與帝國士兵模樣,在現場與民眾互動。

現場也邀請了彰化縣美港西社區大學-手拉手志工班進行表演,一開始先由8名團員打鼓來熱場,接連三首的樂曲讓現場氣氛熱絡,活動最後則帶來民俗舞蹈,讓開春都能感受滿滿活力,替新的一年注入更多元氣能量。

還有健康大使帶所有民眾與醫護人員跳妖怪手錶舞,讓開春就充滿能量,並擁有健康的開始。

為了讓社區民眾都能祈福許願,農曆年前已經展開「祈福許願 心想事成」活動,讓病患、民眾或醫院員工都能將寫好的心願投入許願箱,團拜活動現場進行抽獎,從許願箱中抽出幸運兒,送出童綜合醫院限量版新春郵票。

另外也發送2016猴年幸福御守給所有民眾,希望祝福大家猴年行大運,並期許新的一年國泰民安;活...... 原文詳見:童綜合新春團拜 熱力四射猴塞雷

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

減醣飲食為什麼能減肥?營養師告訴你減醣飲食禁忌&公開外食減醣菜單

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/每日健康 責任編輯/Andrea 如何挑選適合的減重法?以不危害健康為先 坊間瘦身飲食方法數不勝數,是生酮飲食好,還是減醣、間歇性斷食適合自己?究竟如何挑選適合自己的減重方法?嫚嫚營養...