「維他命」攝取過量危害健康，要怎麼吃才對？

維他命吃的好，可以保持身體健康，吃過量，維他命變成毒藥，造成身體副作用，嚴重至危害生命，不可輕忽！

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1) 鐵質

女性常見的症狀─貧血，造成容易疲倦和虛弱，有些人會吃鐵劑來改善症狀。但必須注意，貧血需要專業醫生診斷，而不是胡亂買補充品來自療。因為鐵質如果攝取過量，會在體內變成毒素，而出現以下症狀：皮膚變色、肝臟和脾臟變大、腹痛、鬱血性心臟衰竭、心律不整、非胰島素依賴性糖尿病等等，而這只是一部分症狀而已。

而研究顯示，女性在懷孕時特別容易攝取過量鐵劑，會造成嬰兒在子宮內生長遲滯、出生體重不足和早產等問題。專家建議，沒有貧血的人，最好不要吃鐵劑，特別是孕婦更是不要碰。

多少鐵質算是過量？

每公斤體重最多只能攝取20毫克鐵質，例如：60公斤的人，一次只能攝取1.2克的鐵質。超過這個量就算過量了，而且會出現腹痛、噁心、痙攣等症狀。

怎麼補充鐵質？

沒有貧血的女性，雖不需特別補充鐵劑，但從事耐力運動的女性，很多都有...... 原文詳見：「維他命」攝取過量危害健康，要怎麼吃才對？
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食物也可以打造出美肌

伴隨科技的發達，智慧型手機的演進，拍照已儼然成為一件輕而易舉的事，隨時隨地可以將剎那的故事拍照當成永恆的留念，不像早期若相機不在身邊就無法留下紀念，而拍照的同時總希望相片裡的自己能留下好氣色、好膚色，所以，近年來不管是手機、相機其功能都越來越先進，但不管為何，其必備功能就是「美肌」，利用電腦程式的修飾讓膚色亮麗、呈現好氣色！事實上，「美肌」也是可以靠食物吃出來的！利用食物天然的抗氧化、抗自由基以及充分的維生素、礦物質來增加膠原蛋白的生成、幫助肌膚抵抗紫外線的傷害。現在就讓我們一起來瞧瞧該如何用吃打造出亮麗的肌膚吧！

一、 充足的水分

我們體內組織有將近70%是水，所以要有水水嫩嫩的肌膚就必須提供充足的水分，水不僅可以幫助身體排除體內的廢物、增加身體的代謝、協助養分的運送，還能避免皮膚乾燥，保持皮膚彈性。而我們每日的飲水量到底多少才足夠呢?一個簡單的公式可以自己計算每日的...... 原文詳見：食物也可以打造出美肌

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長皺紋斑點又肌膚老化？推薦天然維他命

為了擁有潔淨無瑕的臉龐，維持凍齡青春永駐，除了使用臉部的保養品之外，其實應該從飲食來選擇能改善膚質，才是根本的方法。尤其更應盡量避免一些刺激皮膚的食物，例如 : 含酒精的飲料、辣椒、或含有大量咖啡因的濃茶、咖啡等食物，甚至是甜點、或油炸品等食物。
在日常的飲食上，建議選鹼性的食物。因為皮膚的狀況與血液循環的關係相當密切。通常血液偏酸性時，細胞的活動就會較不活絡、代謝能力就跟著降低。若是血液偏鹼性時，皮膚呈現出來的膚質會比較有光采、另外免疫力也會較好，所以建議能夠多攝取鹼性食物。例如 : 蔬菜、水果、海藻、豆類、瓜類等食物。特別要注意是新鮮原味的食物鹼性度會較高，而經過人工再加工的食物，則會使鹼性度降低。通常含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E等食物，是能有效促進皮膚的膚質調理，皮膚角質的代謝。
推薦含維生素A食物：
深綠及深黃色的蔬果、牛奶、蛋、魚肝油等。
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眼睛疲勞又痠澀？簡易5招視力保健

你的眼睛累了嗎？上班族每日長時間使用3C產品，是否總覺得電腦眼睛酸又澀？建議首先檢視使用3C產品的環境、使用時間等，貼心提醒除了適當的休息，記得適度的搭配放鬆眼睛的方法，並且適當的攝取或補充護眼的營養。維生素A又稱維他命A，許多天然的食物皆含維生素A，例如 : 紅蘿蔔、青花菜、甜薯、菠菜、南瓜、藍莓等。
除此之外，葉黃素是一種存在於天然植物中的類胡蘿蔔素，但是比起維他命A或胡蘿蔔素，更能直接被人體吸收，和另一種類胡蘿蔔素玉米黃素（Zeaxanthin)，是皆是組成視網膜和黃斑部，也是視網膜主要色素來源 。葉黃素也是優質的抗氧化劑，能夠保護細胞避免受自由基的傷害。建議從日常生活飲食與適當紓緩眼睛疲勞，更能確保眼睛的健康，避免影響視力，才能重現明亮的雙眼。
從日常生活調整並維護視力保健，推薦下列項目參考：   
1. 適量地深色蔬果飲食，以確保攝取足量的營養素。例如：β-胡蘿蔔素 ...... 原文詳見：眼睛疲勞又痠澀？簡易5招視力保健

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