作者/菊池真由子 譯者/蔡麗蓉 整輯/黃慧玫 本文出處/摘錄自方舟文化出版《超簡易食療法》
看起來比實際年齡年輕的祕訣，就在於一天吃一顆左右的雞蛋。只要這樣吃，衰老的肌膚就能立馬返老還童，因為雞蛋是讓肌膚回春最見效的食材。
過了三十歲之後，由於潤澤成分減少的關係，肌膚會乾燥，形成皺紋，出現鬆弛現象，很容易引發一些肌膚問題。再加上基礎代謝和新陳代謝同時下降了，與二十幾歲的時候相較之下，會使人格外容易發胖。
能夠抑制肌膚這些衰退現象，有助於身體回春的神 奇食材，非雞蛋莫屬。雞蛋除了能回春之外，還擁有必需營養素。
這些必需營養素即為優質蛋白質、血紅素鐵、鋅及維生素B群。事實上，這些回春必需的所有營養素，探尋全世界的食材，也唯有雞蛋才無一不備。
大家能夠體會，雞蛋是何等有助於身體回春的神奇食材了嗎？
雞蛋厲害的原因，主要有二個。其一是...... 原文詳見：吃膠原蛋白回春？營養師建議，不如吃「雞蛋」！
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥
