香料茶怎麼辨別?農藥茶如何避免？

知名手搖茶飲竟於上周被驗出含世紀劇毒DDT及多項農藥殘留，進入夏季，茶飲料需求量大增，市面上充斥各種手搖茶、包裝茶、茶葉現泡茶，產茶過程、添加物、加工及運送流程的品質管理參差不齊，每年夏季飲料店驗出超標大腸桿菌的新聞更是層出不窮，衛生安全令人擔憂。

行政院農業委員會茶葉改良場蔡憲宗課長表示，茶葉為具高經濟效益的台灣特色作物，應從農作物源頭就開始進行自主管理、定期抽檢農藥、確保不添加香料並使用臺灣茶葉，對生產者與民眾更有保障。有鑑於此，農委會茶改場率先推出「台灣茶葉產地及安全� �溯雲端服務系統(簡稱，台灣茶葉產地網)」，盼創造食安源頭的正向循環，讓民眾安心看得見。

茶飲三大食安陷阱：產地環境汙染、農藥不當添加、香料茶過量飲用

有鑑於食安問題不斷延燒，但源頭、農藥、香料卻成為民眾難察覺的食安死角，蔡憲宗課長依據過去長年來對原料、產地的觀察，提出民眾常遇到的三大茶飲產...... 原文詳見：香料茶怎麼辨別?農藥茶如何避免？

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥