元宵吃湯圓，3大技巧增健康

農曆正月十五日元宵節之際，闔家團聚吃湯圓是我國傳統習俗，但應景的湯圓除了熱量高之外，民眾容易忽略包餡湯圓還額外添加油脂、糖或鹽，應酌量食用。國民健康署邱淑媞署長建議民眾，無論將湯圓當作正餐或點心食用，選擇甜或鹹的湯圓都謹記「細看標示聰明挑、健康搭配好味道、份量代換有技巧」的三原則適量食用，才能歡樂過元宵，健康慶團圓。

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細看標示聰明挑

選購湯圓時，建議民眾查看食品包裝上的營養標示，「每份」、「本包裝含幾份」及「每100公克」等，聰明換算並詳細比較，選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。

正常體重60公斤之靜態工作者，每日所需熱量約1800大卡；脂肪不超過總熱量的30%，即540大卡計算，脂肪不超過60公克，其中飽和脂肪不超過20公克；世界衛生組織建議各國在經過社會各界討論有...... 原文詳見：元宵吃湯圓，3大技巧增健康

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