心蓮一口粽 健康過端午

端午佳節將至，為了讓無法回家過節的病人、家屬感受年節氣氛，大林慈院心蓮病房每年端午節前都會舉辦包粽、做香包等活動，邀請病友、家屬一起來參與，而且貼心準備一口大小的粽子，方便病人品嚐，讓收到粽子的病友、家屬，在醫院也能開心過端午。 

為了準備包粽子的材料，心蓮病房志工楊美真等人幾天前就開始洗粽葉，切、煮配料，包括用容易消化的香米取代糯米，拌入炒得香噴噴的香菇、米豆、菜脯等材料，邀集醫師、護理人員、病友、看護、家屬與志工們一起來包一口粽。把粽葉分成兩半，包出一顆顆小巧玲瓏的粽子，雖然只有一口大小，口味卻毫不含糊，希望讓因身體不適而胃口不佳的病人們也能安心品嚐。 

67歲的莊阿嬤往年在家都會親手包粽子給家人吃，今年為了照顧住院的先生，沒辦法在家包粽子，但還是很開心加入包一口粽的行列，包出一個個小巧可愛的一口粽，和病房的病友、家屬分享。莊阿嬤的先生坐在輪椅上...... 原文詳見：心蓮一口粽 健康過端午

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