生酮飲食二三事！關於膽固醇難題

作者/黎安妮．福格爾 文章出處/本文摘錄自山谷文教出版《完全生酮一看就懂圖文指南》

我所描繪的高脂肪生酮飲食，或許讓你的腦中不斷出現高膽固醇、動脈阻塞、心臟病、瀕死經驗等等。我希望你能暫停一下，看看相關的事實，也就是那些未經媒體操縱的事實。

基本上，我沒興趣知道你是否採用生酮飲食。真的，我一點興趣都沒有，雖然我認為你可能會因此獲益良多，但我對你的身體不熟悉，那只有你自己熟悉。我只是告訴你我對這種飲食方式所知的事實，如果你做的事無法發揮功效，那麼你還是有其他能夠改善健康的選擇。

現在，我們從對膽固醇已知的知識以及運作方式開始說起吧。

關於膽固醇與其對人體心臟及健康影響的錯誤觀念相當多，讓我們簡單來談談。

首先，膽固醇不是敵人！這種無辜的固醇（sterols）是類固醇與酒精的結合，也是人體每天許多重要功能所需的成分。人體製造性荷爾蒙，如雌激素、前列腺素、睪固酮、脫氫表雄酮都需要這種成分。...... 原文詳見：生酮飲食二三事！關於膽固醇難題

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥